Historia de un amor por el vino
En el corazón del centro histórico de Jesi, en la región de Marche (Italia), la zona de Vallesina conocida por la producción de vinos de calidad. Una importante familia noble de Jesi, de la que descendía el Conde Massinissa Grizi (Massimo), poseía bodegas utilizadas para prensar la uva y para la posterior venta de los vinos.
El vino se administró en el lugar, con productos tradicionales de la cocina popular campesina de Jesi. No eran sótanos ordinarios. Nacido en 1605 por lo tanto entre los primeros de la Vallesina, llamados “Bodegas antiguas de Porticello”.
Fue en estas bodegas donde el Conde Massimo conoció a Donna Erminia de Dusseldorf visitando Jesi, el lugar de nacimiento del emperador Federico II. Fue realmente un amor por el vino lo que llevó a una remodelación de las vides y los vinos (verdicchio, lacrima, rosso piceno, rosso conero).
Después de años de inactividad, el redescubrimiento del Porticello y las obras de renovación fueron emprendidas en 2OO3 por Bruno Santinelli.
En noviembre de 2007, las bodegas de Porticello fueron reabiertas al público, por Bruno Santinelli, quien también financió la reestructuración de las escrituras en la antigua “PIETRA PORTICELLO” con la autorización del Istituto Belle Arti de Urbino y FAI (Fondo Ambiente Italiano).
Los Sabores
Fue el Sr. Moretti, conocido bodeguero y experto en la cocina típica de la época, quien hizo las veladas en el “Porticello” animadas gracias a sabrosos platos típicos de Jesi, muchos momentos y muchos recuerdos de la tradición Jesi, donde todo giraba en torno a los vinos locales y sus colores: del Rosso Piceno al Verdicchio dei Castelli di Jesi, del Rosso Conero al Lacrima di Morro d’Alba.
Fue la tierra de las Marcas y sus productos lo que hizo del “Porticello” el lugar de degustaciones y “premios” de los vinos… y con la vendimia la cita fija, al volver del campo, era en el “Sporticello”.
Actualmente el Sr. Santinelli ha fundado la asociación Jesi Vini del Porticello, para dar a conocer, valorizar y promocionar los vinos, recordando las tradiciones históricas de las bodegas. Una fundación encargada por Bruno en homenaje a lo escrito por el antiguo propietario, el conde Massinissa Grizi. Entrada gratuita para cualquier persona.
Para información. tel 3495265203 o escribiendo a: informazioni@cantinaporticello.it